-Jo detta har du vokst opp på.

Detta har jeg aldri smakt før, sa jeg.

Det er da jeg ser dem drar lett på smilebåndet og sier -jo detta har du spist mange ganger før, du har vokst opp på detta du. Smilet kommer fra mamma og pappa.

Jeg tok meg en liten tur opp i går og drakk en kopp kaffe. Det var da jeg fikk ei lefse på bordet foran meg, med noe jeg trodde var sylte. Det var det ikke -elghjerte, sa pappa.

Så da jeg uttrykte høyt at jeg aldri hadde spist elghjerte kom smilet til mamma og pappa fort frem. Det har blitt spist mang en kilo med kjøtt gjennom oppveksten, så elghjerte, jo det har jeg helt sikkert spist før.

Slutte å spise kjøtt? Aldri!

 

Detta får du ikke på restaurant?

Kan ikke si jeg har sett detta på noen meny.

Jeg er ikke en som flyger ned dørene på restauranter, det burde jeg vel kanskje gjøre mer og støtte opp under de som prøver å holde et tilbud oppe for allmenheten. Men slik er det altså ikke, den meste av maten blir spist hjemme, lagd på et lukket kjøkken i egne gryter, om man kan uttrykke seg slik.

Søndags middagen i dag ble ikke noe unntak. Ei bukkelår steik vi fikk av mamma og pappa for ei tid tilbake ble lagt i ovnen her, poter og grønnsaker i kjelen, brun saus, tyttebær ble hentet ut av kjøleskapet og så var det klart for et veldig godt måltid. Helt fint å avslutte helga med en slik tallerken.

Og jeg trur…denne får du ikke på noen restaurant 😉

 

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top